Как спасаться от жары: вода, соки и чай без сахара
Когда температура воздуха повышается, организм человека функционирует в усиленном режиме. Потеря влаги происходит не только через потоотделение, но и в процессе дыхания. Наибольшую опасность представляет скрытое обезвоживание, которое развивается незаметно. Особенно уязвимы в данной ситуации дети и пожилые люди. При недостатке воды в организме нарушается солевой баланс, сбивается механизм естественного охлаждения, а сердечно-сосудистая система начинает работать с повышенной нагрузкой.
Основным средством защиты от жары является обычная негазированная вода комнатной температуры. Именно она наиболее эффективно утоляет жажду. Для восстановления минерального баланса подойдет столовая минеральная вода с газом. Свежевыжатые соки из овощей и фруктов также могут быть использованы, однако их следует рассматривать скорее как пищу, а не как питье: из-за высокого содержания сахара их рекомендуется разбавлять водой. Допустимо употребление стакана зеленого чая, который содержит антиоксиданты, оказывает тонизирующее действие и способствует пищеварению.
От сладких газированных напитков и ледяной колы в жаркую погоду рекомендуется отказаться. Содержащиеся в них сахар и химические соединения лишь усиливают чувство жажды и способствуют дополнительной потере жидкости. Питьевой режим в летний зной должен основываться на дробном потреблении воды. Рекомендуемый объем жидкости за один прием не должен превышать половины стакана. Употребление большого количества воды залпом создает значительную нагрузку на почки и сосудистую систему, что особенно опасно для лиц, страдающих хроническими заболеваниями.