Щедрый вечер 13 января: нужно веселиться и столы должны ломиться
Что нужно есть в канун Старого Нового года и во что лучше одеться.
В субботу 13 января мы будем праздновать Щедрый вечер – канун Старого Нового года. А ещё этот праздник называют Васильевым вечером и Маланкой.
История праздника
Если говорить о названии праздника «Васильев вечер», то оно происходит от имени святого Василия Великого. Он был архиепископом, писателем и богословом Кесарии Каппадокойской (территория современной Турции).
Самые значимые заслуги этого святого – изобретение иконостаса и написание проповедей. Василий Великий умер 1 января 379 года. А когда произошёл переход с юлианского календаря на григорианский, Православная церковь продолжила чтить память по старому стилю – 14 января.
Что касается названия «Маланка», то оно произошло от имени преподобной Мелании Римляныни. Её Православная церковь и народ чтят 13 января.
Поскольку канун Старого Нового года отмечают с особым размахом, то в народе появилось ещё одно название – «Щедрый стол».
Традиции и обряды на Щедрый вечер от народа
Этот вечер наши предки отмечали народными гуляниями. Ходили в гости поздравлять друг друга, носили угощения.
В Щедрый (Васильев) люди молились. Верили, что Господь 13 января прислушивается к просьбам людей. Молились Богу о счастье, здоровье и благополучии для себя и близких.
После заката сельская молодежь собиралась в компании щедровать, то есть колядовать. Щедровальники ходили по домам и пели обрядовые песни. В них они славили семью хозяина, желали благополучия и богатого урожая. За свои песни получали сладости и деньги.
Праздничный ужин в Щедрый вечер
Столы в избах ломились. На них были и запеченная рыба, и жареный поросёнок, а ещё студень, домашние колбасы, пироги с грибной и мясной начинками. Нередко запекали свиную голову.
На десерт подавали рулеты с начинкой из мака или орехов, подносили пряники, пироги и кисели. Варили кутью, традиционно из цельных зёрен пшеницы или риса, добавляя мёд, мак, изюм и орехи.
Приметы и поверья в Щедрый вечер
Если в ночь с 13 на 14 января на небе много звезд – будет отменный урожай ягод.
Если на праздничном столе блюда из свинины – скот будет плодовитым, а в семье будут мир и лад.
Если дать кому-то деньги взаймы – весь год пройдёт в долгах.
Если у хозяйки на Щедрый вечер кутья получалась отменной, то за столом её нужно было съедать полностью.
Если кутья получилась неудачной – выкидывали в прорубь.
В канун Старого Нового года следует надевать новую и красивую одежду. Обязательно светлых тонов, иначе год будет неудачным.
Уважаемые читатели «Царьграда», присоединяйтесь к нам в соцсетях Одноклассники и ВКонтакте. Также подписывайтесь на наш телеграм-канал.
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Владимир/Иваново", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv