Топ-6 продуктов для ясности ума: Диетолог развеяла веганский миф
Веганы утверждают, что для здоровья нервной системы, в том числе и хорошего функционирования головного мозга, достаточно растительной пищи. Диетолог и невролог Марият Мухина развенчала этот миф. Она рассказала о шести продуктах, необходимых для ясности ума.
Врач объяснила, почему утверждения о пользе растительной пищи для мозга являются неверными.
"Мембраны и мозговую ткань, которая потребляет 70% энергии во время мыслительного процесса, питают продукты именно животного, а не растительного происхождения", - рассказала специалист.
Марият Мухина составила список из шести основных продуктов для ясности ума. Первые в списке - мозги. Многие считают их субпродуктом и не любят, однако они крайне полезны.
В рационе обязательно должно быть сливочное масло. В нём есть жирорастворимые витамины, без которых невозможен синтез гормоноподобных веществ. Вяленое мясо является номером три в списке. Оно есть во всех кухнях мира. Диетолог посоветовала отдавать предпочтение вяленому мясу без ароматизаторов и консервантов.
"[Такое мясо] готовится без термообработки. При употреблении данного продукта многие пептиды сразу попадают в кровь, усваиваются и входят в метаболизм именно нервной ткани", - приводят слова доктора "Народные новости".
В списке специалиста также жирная рыба, все квашеные блюда и грецкие орехи.
Ранее диетолог Марина Макиша дала чёткий ответ, какой хлеб можно есть. Оказывается, большая часть выпечки, продаваемой в магазинах, не нужна. Специалист рассказала, как не навредить здоровью и фигуре, оставляя в рационе различные батоны.