«У нас нет времени ждать». Рестораторы Владимира обратились к губернатору

Сегодня рестораторы Владимира обратились к губернатору с открытым письмом. Напомним, с  16 октября  ресторанам и ночным заведениям Владимирской области запретили работать с 23.00 до 6.00. Работники ресторанного бизнеса сначала даже отшучивались: мол, неужели коронавирус особо активен только ночью? А днём, особенно в час-пик, мирно дремлет в переполненных автобусах? Но скоро стало не до шуток. Не успев отойти от весенне-летнего локдауна, в результате которого многие лишились заработка (а кто-то и вовсе работы), сфера ресторанного бизнеса вновь терпит убытки. Не желая вновь идти по этим граблям заново, рестораны Владимира обратились с письмом к губернатору Сипягину.

“Уважаемый Владимир Владимирович!

Руководители предприятий общественного питания разделяют Вашу обеспокоенность, связанную с ростом случаев заражения новой коронавирусной инфекцией на территории Владимирской области.

С момента подписания Вами Указа об ограничении режима работы предприятий общественного питания 16 октября 2020 года прошло два совещания по вопросам разработки мер поддержки пострадавшим предприятиям отрасли вице-губернатора Ремиги А.А.: 30 октября и 6 ноября 2020 года.

По итогам этих совещаний можно сделать вывод, что уже месяц создается только видимость работы.” - так начинают своё письмо владимирские рестораторы.

Рестораторы предлагают два пути решения проблемы контроля заболеваемости в общепите. Во-первых, измерять всем гостям температуру еще при входе в ресторан. Во-вторых, внедрить систему QR-кодов. Такая система уже практикуется в некоторых областях. Гости и сотрудники заходят в ресторан только после того, как зарегистрируются на месте с помощью QR-кода. Если у кого-то из посетителей впоследствии обнаружится коронавирус, система отследит те заведения, в которых он был, и разошлет всем людям, находившимся с ним в этих местах рекомендации сдать тест на ковид. Таких мер, по мнению работников ресторанного бизнеса, уже будет достаточно.

Владелец владимирской сети кафе и ресторанов Александр Юрьев уверен: сегодняшние запреты равносильны закрытию заведений и уже приводят к очередному кризису. Значительно снизилась вечерняя посадка гостей, под большим вопросом проведение новогодних корпоративов, выручка ночных заведений стремится к нулю.

 - Мы стали писать письма, общаться, всячески пытаться, чтобы нас услышали. В октябре под руководством Александра Ремиги было проведено две встречи с представителями ресторанного бизнеса. И на них мы узнали, что администрация области даже не владеет статистикой! Нет данных о том, какой процент заражений происходит именно в заведениях общепита!  На второй встрече нам решили рассказать, как утилизировать маски. И всё - никаких реальных действий! Но у нас нет времени ждать! И уже сейчас мы пишем открытое письмо губернатору, чтобы он услышал нас. Ситуация критическая. Под угрозой целая отрасль экономики. Страдают сотни семей. Ущерб от тех мер, которые были приняты в октябре, уже колоссален для владимирской экономики: это около двух сотен миллионов рублей, - отметил Александр Юрьев.

 За несколько дней до этого работники кафе и ресторанов буквально обрушили на вице-губернатора Александра Ремигу волну претензий и вопросов: почему власти не думают о том, на что людям кормить свои семьи? Чем платить за коммуналку и ипотеку? Неужели запретить - это единственный выход из положения? Вице-губернатор пообещал, что проведет сегодня видеоконференцию, где ответит на все вопросы и постарается предложить варианты решения сложившейся проблемы.

Как стало известно Царьграду, конференция состоялась. Ждем новостей от ее участников. И вот стало известно, что...