В двух школах Владимира ребят кормили сомнительными продуктами
Возбуждены административные дела.
Прокуратура города Владимира провела проверку организации питания в
школах. В МАУ города Владимира "Центр школьного питания", обеспечивающем
питанием средней школы № 49, выявлены нарушения.
Например, в холодильном оборудовании пищеблока хранили скоропортящиеся продукты
(мясо курицы, рыбу, молочную продукцию) с истекшим сроком годности и с
нарушением условий хранения. Мясо и "молочку" хранили без информации о
наименовании, дате изготовления, сроках и условиях хранения, изготовителе
и месте его нахождения. Для приготовления пищи использовали посуду не
из нержавеющей стали, с ржавчиной на внутренней поверхности.
Двумя из пяти сотрудниками школьного пищеблока из не представлены
данные о прохождении медосмотра и профессиональной гигиенической
подготовке.
Нарушения были установлены и при проверке в средней школе № 20 В
холодильном оборудовании так же хранили продукты (мясо и сливочное
масло) с истекшим сроком годности. Замороженное мясо хранили без
упаковки изготовителя, позволяющей определить сроки годности и
содержание продукции.
По требованию прокуратуры просроченные продукты были безотлагательно
утилизированы. Прокуратурой в "Центр школьного питания", в
администрацию города Владимира внесены представления.
В отношении должностных лиц и юридического лица возбуждены
административные дела по статьям "нарушение требований технических
регламентов или обязательных требований к продукции, создавшее угрозу
причинения вреда жизни или здоровью граждан" и "нарушение санитарно-
эпидемиологических требований к организации питания населения".
Рассмотрение мер прокурорского реагирования находится на контроле.
Уважаемые читатели, присоединяйтесь к нам в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Владимир/Иваново", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv.