В Петушинском районе пресечены нарушения при организации питания дошколят
В городе Костерёво в детсадах малышам урезали порции рыбы и субпродуктов.
Прокуратурой Петушинского района было выявлено, что в костерёвском
детском саду № 19 есть продукты питания без указания даты изготовления.
Условия хранения продуктов тоже оставляли желать лучшего. Не все
продсклады оборудованы приборами для измерения относительной
влажности воздуха.
А ещё были выявлены факты занижения массы порций готовых блюд для
дошколят . Например, для детей с 3 до 7 лет норма потребления рыбы в день
– 37 граммов. По факту им давали меньше 32 граммов. Норма субпродуктов
– 25 граммов, выдавали по 20 Итоговые цифры таковы: за 10 октябрьских
дней 2021 года отклонение от нормы в потреблении рыбы – 27 процентов,
субпродуктов – 12.
Подобные нарушения зафиксированы и в детском саду № 4 города
Костерево, детском саду № 28 города Костерево-1.
В адрес руководителей этих трёх дошкольных учреждений внесены
прокурорские представления, пять должностных лиц привлечены к
дисциплинарной ответственности, нарушения уже устранены.
Кроме того, руководители детских садов привлечены к административной
ответственности по статье "нарушение санитарно-эпидемиологических
требований к организации питания населения". Каждый оштрафован на 5
тысяч рублей.
Вопросы организации питания несовершеннолетних находятся на контроле
прокуратуры района.
Уважаемые читатели, присоединяйтесь к нам в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Владимир/Иваново", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv.