В Пучеже Ивановской области разработали уникальный сыр «Русский»
Также на местном сыродельном заводе будут выпускать собственную моцареллу
На Пучежском сыродельном заводе увеличат ассортимент до 70 позиций, в том числе за счет уникальных, разработанных на предприятии сыров — «Русского» и «Премиум». Об этом директор завода Николай Куликов рассказал губернатору Ивановской области Станиславу Воскресенскому. Глава региона посетил производство в ходе рабочего визита в Пучежский район в среду, 13 октября.
Не так давно на заводе при поддержке правительства региона был реализован инвестпроект по модернизации оборудования: появились две новые линии. На одной производится сыр «Русский», вторая, итальянская, установлена совсем недавно, здесь выпускают моцареллу.
Заводу из глубинки удалось наладить сбыт продукции не только в соседних регионах, но и в Подмосковье. Начались поставки в Краснодарский край. При содействии центра «Мой бизнес» пучежские сыроделы намерены выйти на международный рынок. О поставках в Казахстан и Азербайджан уже договорились, ведутся переговоры с предпринимателями Египта и ОАЭ.
Станислав Воскресенский, губернатор Ивановской области:
Я помню, три года назад здесь в первый раз был. Всё, что мы сейчас увидели, тогда было планами, мечтой. Мы немного помогли, но главное, что вы сделали все, что было задумано. Наши сельхозпроизводители – молодцы. За эти несколько лет и качество повысилось, и количество продукции увеличилось. И важно, что наши жители узнали, что мы и сыры производим, и молоко достойное, и мясо – всё это есть у нас в Ивановской области. Поэтому и дальше будем нашим производителям помогать — независимо от размеров сельхозпредприятия, я подчеркиваю это. Всем должно быть место - и крупным хозяйствам, и средним, и фермерам
Уважаемые читатели, присоединяйтесь к нам в соцсети ВКонтакте. Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Владимир/Иваново", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv