Во Владимире перестанут делать мороженое с зайцем
У предприятия проблема - нехватка рабочих.
Во Владимире перестанут делать знаменитое мороженое "с зайцем". Пломбир с зайчиком на упаковке много лет любят не только во Владимире, но и в соседних регионах. Неповторимый узнаваемый вкус советского мороженого достигался благодаря сохранению советской же рецептуры - когда мороженое делают из молока, а не пальмового масла.
Но в начале 2020 года АО "Перспектива", которое выпускает мороженое с зайцем, оказалось на пороге банкротства. В супермаркетах продавали все больше привозного мороженого, вытесняя местный ассортимент.
"Перспектива" стала частью другой компании. Новый производитель попытался сохранить производство, закупил оборудование, расширил ассортимент. Проблема пришла, откуда не ждали - на предприятии не хватает рабочих! Квалифицированных кадров во Владимире недостаточно, чтобы обеспечить нужные объемы производства. Поэтому выпуск мороженого переносится в другой регион.
Производитель обещает, что мороженое с зайцем никуда не пропадет, но будет выпускаться "по обновленной и улучшенной рецептуре". Владимирцы опасаются, что лучшее - враг хорошего, и мороженое уже не будет прежним.