Как правильно выбирать и хранить мандарины: Роспотребнадзор назвал главные правила
Мандарины — самый новогодний фрукт, рассказываем, как с ними надо обращаться.
Роспотребнадзор назвал правила хранения мандаринов и рассказал, как их выбирать. Мандарины — символ нового года, их закупают килограммами и дают детям в подарках. Как сохранить мандарины, чтобы не испортились?
Как выбирать мандарины
Фрукты должны быть упругими и плотными.
Слишком жесткие мандарины — незрелые, слишком мягкие скоро испортятся.
Кожура должна быть пористая и с равномерной окраской.
Чем светлее мандарин — тем он кислее.
Зеленый хвостик — не показатель свежести мандарина, это просто такой сорт.
Не покупайте мандарин, если есть вмятины, признаки гнили и плесени.
Как хранить мандарины
Мандарины надо хранить в холодильнике в нижнем отсеке, в ящике для фруктов.
Оптимальная температура хранения — 6 градусов.
Перед хранением мандарины не надо мыть, а вот перед употреблением надо.
Для долгой сохранности можно смазать кожуру мандарина растительным маслом.
Уважаемые читатели, присоединяйтесь к нам в соцсетях ВКонтакте и «Одноклассники», подписывайтесь на наш телеграм-канал. Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Владимир/Иваново», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту vladimir@tsargrad.tv
